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宜昌特色小吃推荐(二)
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发布者:宜昌会议公司发布时间:2013.05.15喜欢数:1613 所属类别:行业资讯
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     走进宜昌这座城市,无论您是商务洽谈、休闲度假还是短暂的旅行游览,宜昌的吃、喝、玩、乐四大项目,怎能缺少我们的推荐?宜昌米廷会展公司,为您推荐宜昌美食之——《三峡名茶》篇。

    《茶经》记载:“峡州山南出好茶”,即指今五峰土家族自治县。该县境内群山叠翠,云雾缭绕,空气清新,雨水丰沛,素有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”之美誉,产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身健体而著称。

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      因此,名扬天下的三峡名茶中,最著名的品牌莫过于上世纪80年代创立的——采花毛尖。

     采花毛尖的品质特征为:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

     采花毛尖问世以来,多次被评为省、部级名优产品,1995—2001年连续四届获得中国农业博览会金奖;1999—2003年连续三届被湖北省消费者委员会评为消费者满意商品;1999—2002年连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶;2001年被湖北省人民政府认定为湖北省名牌产品;2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标。采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶,成为湖北省首个真正意义的“贡茶”品牌。采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。

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      如果说宜昌本地还有什么茶叶能不逊于五峰绿茶,且能代表宜昌茶叶的品质的,莫过于——邓村绿茶。宜昌米廷会展经常代客户订购高品质邓村绿茶,作为会后礼品、客户答谢的礼物,广受好评。

     据记载,宜昌市夷陵区自秦汉时期即进行茶叶生产,唐代进入鼎盛。杨晔《膳夫经手录》记载:“自是碧涧茶、明月茶、峡中香山茶,皆出其下。”“夷陵近又有小江源茶(即小江园),虽所出至少,又胜于茱萸簝矣。”又说:“峡州茱萸簝得名,近自长庆稍稍重之,亦顾渚之流也。”

    邓村绿茶产于湖北省夷陵区邓村乡,是建国后邓村乡生产的绿茶的统称,并收入《中国茶经》等名茶典籍。邓村绿茶属针形芽茶,品质优异,形美壮实,色润绿亮,栗香持久,味浓鲜爽,深受消费者喜爱。其核心产地邓村乡,在2008年首届中国名茶之乡评比中,邓村获得中国名茶之乡称号。2006年,国家质检总局批准对邓村绿茶实施地理标志产品保护。

 

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